毛豆酸菜烧蛏子的做法
发布时间:2026-06-01 22:35:57 作者:玩站小弟
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毛豆酸菜烧蛏子球娃娃1张图片“这是一道无敌下饭菜,鲜美可口。” 食材明细主料毛豆适量蛏子适量辅料腌菜少许姜适量蒜适量调料盐少许豆瓣酱1勺料酒适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度毛豆酸菜烧蛏子的做法步骤
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毛豆酸菜烧蛏子
球娃娃
1张图片
“这是一道无敌下饭菜,鲜美可口。酸菜烧蛏”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆酸菜烧蛏子的毛豆做法步骤
1准备食材:毛豆剥皮冲洗干净沥干水份备用;蛏子用盐水浸泡半小时。
2锅中将水烧开,放入蛏子,毛豆放入姜片,酸菜烧蛏倒入料酒,毛豆煮至壳完全开,酸菜烧蛏然后捞出蛏子过凉水,毛豆去壳备用。酸菜烧蛏
3锅内倒入适量油,放入蒜末和姜末,酸菜烧蛏再倒入酸菜,毛豆加一勺豆瓣酱翻炒均匀。酸菜烧蛏
4随后放入毛豆,翻炒至变色。
5再倒入蛏子,加少许生抽,盐调味。
6再倒入半碗清水,煮至5分钟即可。
7一道简单又下饭的美味小炒就可以开吃了。
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